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こんにちは、共生家みずほの ブログ担当のSです
いよいよ8月に入り、暑い毎日が続いておりますね…
私達、職員においてもそうなのですが、暑いと食欲がなくなってしまったり、
冷房の効いた室内にいると、どうしても暑さを忘れて水分を取らなくなってしまったりしますよね。
高齢者の方はどうしても暑さを感じにくくなりますので、
この時期においても水分が不足気味になってしまいます…
水分不足になると、熱中症などを始め、脳梗塞や心筋梗塞などの命にかかわる病気にもつながり、
また、認知症の進行も進めてしまいます。
やはり私たちにとって水分は生きていくうえで欠かせない物でありますよね
さて、前置きが長くなってしましたが、今回のおやつレクは…
水分を「美味しく」 「楽しみながら」取れる、かき氷作りです。
お味は、入居者様に人気の 宇治抹茶味のかき氷ですよ
入居者様にお手伝いして頂き、かき氷の機械で氷をガリガリします。
出来た氷の上に抹茶パウダーと小豆、練乳をかけて…出来上がりですよ
出来上がりました!
溶けないうちに頂きましょう
美味しく水分が取れたでしょうか??
かき氷は熱中症のレスキュー食と呼ばれているほど、身体の熱を下げる効果が高いと言われているようです
暑い夏に積極的に取りたい、おやつでもありますね