こんにちは、共生家みずほのグループホーム ブログ担当のSです
今年の初めてのおやつレクは・・・お汁粉作りです
温かいお汁粉で、体も心もホットにしましょうと、入居者様とお汁粉作りを行いました。
お汁粉は、本来、お餅や白玉を入れて召し上がったりしますが、
グループホームでのお汁粉作りは、上新粉、白玉粉の他にお豆腐を加えて、口当たりが滑らかなお団子を作ります。
「昔はよく家で作ったのよ」と、入居者様がお手伝いをして下さりました。
あんこの他に、きな粉もトッピングして出来上がりです
美味しかったですか?? また、作りましょうね